04 Ene Falsos mitos sobre la alimentación

Estamos en plenas fechas navideñas y seguro que, como suele ocurrir todos los años, hemos descuidado nuestra alimentación y ahora nos preocupamos en exceso.

Esto puede llevarnos a caer en algunos mitos que hoy te venimos a desmentir, y es que muy probablemente alguna vez hayas oído estas preguntas. ¡Atento!

Si prefieres ver el vídeo con las explicaciones de nuestros entrenadores, haz clic en este enlace.

1. ¿Es verdad que la fruta engorda?

La fruta no engorda. De hecho, es uno de los mayores mitos que hay en la alimentación. El consumo de fruta siempre es saludable y recomendable. Debemos comer entre 3 y 5 piezas de fruta al día.

2. Me han dicho que no hay que mezclar proteínas e hidratos de carbono en el mismo plato ¿es cierto?

Eso es falso. De hecho, la mayoría de los alimentos tienen proteínas e hidratos en su composición y es prácticamente imposible, por no decir imposible, separarlos.

3. Para perder peso, tengo que eliminar las grasas. 

De nuevo, no es cierto, no debes eliminar ningún nutriente de tu alimentación. De hecho, el consumo de grasas monoinsaturadas te va a ayudar a mantener o perder peso.

4. A veces no puedo beber 3 litros de agua al día ¿pasa algo?

No pasa nada, no existe una cantidad exacta que tengas que beber al día. Sencillamente depende del ambiente en el que vivas y de la cantidad de ejercicio que hagas diariamente.

5. Si quiero perder peso, ¿tengo que dejar de comer pan?

El pan no es un mal alimento como tal. Lo importante es que seas capaz de encontrar uno de buena calidad y preferiblemente integral.

6. Desde que soy pequeño desayuno leche con galletas, ¿es lo correcto?

Tu desayuno entonces está repleto de azúcar y de procesados. Intenta cambiarlo por algún desayuno que incluya algo de fruta, algún lácteo no azucarado e hidratos integrales.

7. Llevar una dieta sin gluten ¿me garantiza bajar de peso?

Solo un porcentaje muy pequeño de la población es intolerante al gluten. El hecho de que adelgaces cuando comes productos sin gluten se debe a que dejas de comer productos procesados que tienen azúcares y grasas satinadas.

8. He visto la etiqueta de las nueces y tienen muchas calorías ¿debo dejar de comerlas?

No. Que un alimento sea alto en calorías no significa que no sea saludable. La mayor parte de las nueces son grasas monoinsaturadas, por lo que han de estar presentes en una alimentación saludable. Esto incluye frutos secos, pescados azules, aguacates y aceite de oliva.

9. Mi abuelo siempre bebía una copa de vino al día ¿es saludable?

No tiene nada que ver. Cualquier cantidad de alcohol esta desaconsejada y es perjudicial para la salud.

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